Iraima Fernandez

Charla IES Fernández Vallín Gijón

La llamada de Oscar  profesor de biología del IES Fernández Vallín de Gijón, me hizo mucha ilusión!!. Como materia optativa habían  desarrollado para los alumnos y alumnas  de cuarto de la ESO la asignatura de nutrición  y contactaron conmigo por  la información que encontraron en mi web y redes sociales. Como vemos que trabajas organizando charlas …

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CAMBIAR TU VIDA

Cambiar tu vida a través de la alimentación es posible

El cambio de nuestra vida a través de la reestructuración en la forma de alimentamos , es total y absolutamente posible. Cada vez más , encuentro en mi camino personas cuya vida no fluye de manera correcta ni equilibrada , personas que se encuentran bajas de energía , con muchos kilos de grasa sobre sus …

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Charla alimentación en las etapas de la mujer – Ayto. de Oviedo 2017

Con motivo de la celebración el 8 de marzo de 2017  del día de la mujer trabajadora, impartí para el Ayuntamiento de Oviedo dos charlas enmarcadas dentro del programa de actividades que la Concejalía de servicios sociales de Oviedo, había  programado con motivo de esta fecha. Fueron  los centros sociales de la Argañosa y Teatinos en Oviedo los que …

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Curso de nutrición con recetas saludables – 2016

Todo un éxito el inicio de este nuevo proyecto acompañada de la mano de Puri Méndez, una polivalente e inquieta caminante, de la que podréis encontrar mas información en su blog notanmala. Un curso divertido, intenso, de buenas sensaciones, preguntas y ricos  sabores que ya celebra dos ediciones una en Oviedo y otra en Gijón. En la parte teórica …

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Importancia de la divulgación en hábitos de alimentación saludable

La nutrición es una de la áreas de conocimiento con mayor cantidad de matices, nada es blanco o negro y cada uno puede decidir dentro del espectro que tipo de alimentos consumir. Lo que si está claro , es que para poder realizar las mejores elecciones , deberíamos contar con el conocimiento necesario. La industria …

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Charla alimentación saludable Fundación FASAD 2016

Esta Charla en la fundación FASAD, surge a través de la llamada que me realizó una de las monitoras que trabajan en el área tutelada que la fundación tiene en Oviedo. Ella me comentaba la necesidad  de ofrecer una información nutricional sencilla y práctica  enfocada para los usuarios del centro. Uno de los grandes problemas con el …

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Coaching nutricional

¿Qué es Coaching Nutricional y cuales son sus resultados?

¿Qué es el coaching nutricional? El coaching nutricional, es un proceso de análisis de los comportamientos y obstáculos que una persona tiene en relación con la comida. El profesional que realiza el proceso de coachig nutricional, pone en el centro del tratamiento a la persona y no a las recomendaciones oficiales. La idea es buscar …

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taller master chef thyssen

Taller Máster Chef Junior Grupo Thyssen – 2015

El taller Máster Chef junior, fuer un taller diferente que organizamos dentro del programa de actividades que Fida Consultores diseña con motivo de la fiesta de  empresa que el Grupo  Thyssen ofrece cada año a sus  empleados  y las familias de estos. El emplazamiento fue  totalmente diferente ya que el evento se realizó en las propias instalaciones que el …

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grasa corporal

La grasa corporal, ¿para que la necesitamos?

Muchos nos hemos preguntado en más de una ocasión ¿ para qué necesitamos la grasa corporal? , ¿ porque nuestro cuerpo acumula grasa? o si en realidad sirve para algo más que para una función estética. La respuesta es sencilla: la grasa es una ventaja evolutiva que nos ha permitido llegar hasta nuestros días. A …

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