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Consulta nutrición en Oviedo
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Consulta nutrición online
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Esta idea de arroz de brócoli es diferente y muy rápida de preparar.
Ingredientes:
-1 arbolito de brócoli.
-3 cucharadas soperas de mantequilla de cacahuete.
-3 cucharadas soperas de salsa de soja.
-El zumo de un limón.
-Un puñado de cacahuetes tostados.
Preparación
Cortamos el Brócoli en trocitos pequeños incluido el tallo (lo podemos pelar un poco para quitarle lo más duro).
Lo picamos en una trituradora hasta obtener una textura tipo arroz.
Cocinamos el brócoli en el microondas durante unos 8/10 minutos.
En un cazo mezclamos la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja y el zumo de limón.
Calentamos hasta obtener una salsa homogénea.
Mezclamos el brócoli con la salsa y finalizamos espolvoreando unos cacahuetes por encima.
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Escucha,
Esto es fácil
O inviertes en salud
O te lo gastas cuando estás enferma.
Es que poco más que rascar!!
¿Que te compensa más?
Tú sabrás.......yo lo tengo claro.
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Esto se llama gestión eficiente del tiempo.
Te vas a la compra y antes de sacar las cositas de las bolsas, un poco de entrenamiento de fuerza.
Ole,Ole.
Que no se diga que no tengo tiempo!!!
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Una y mil veces, gracias!!!!
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Las berenjenas tienen más vida que prepararlas rellenas de carne picada.
Aqui una opción diferente
Ingredientes:
3 berenjenas medianas.
4 huevos.
80 gr de tacos de jamón serrano.
100 gr de queso para gratinar.
Cúrcuma, pimienta negra, ajo en polvo y sal al gusto.
Un poco de aceite de oliva para hornear las berenjenas y para el molde.
Preparación.
Cortamos las berenjenas por la mitad y hacemos unos cortes a lo largo.
Colocamos en un molde para el horno y ponemos un poco de aceite de oliva.
Cocinamos o al horno o al micro hasta se la carne de la berenjena se ponga tierna.
Separamos la carne de la berenjena de la piel y la cortamos en trozos pequeños.
En un bol batimos los huevos e integramos el jamón, el queso, la carne de berenjenas y las especias al gusto.
Engrasamos un molde e introducimos la mezcla.
Horneamos hasta que el huevo esté cuajado.
Y a disfrutar!!
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